Atualidade
Será que vírus e bactérias (também) tornam os alimentos seguros?
Para assistir no Porto, no dia 22 de outubro, às 11h00, na Fundação de Serralves
Os dados são públicos: uma em cada dez pessoas em todo o mundo ainda fica doente por ter consumido alimentos contaminados. Paula Teixeira, professora da Escola Superior de Biotecnologia e investigadora do Centro de Biotecnologia e Química Fina da Universidade Católica Portuguesa, vai estar presente em mais uma sessão do Ciclo de Conversas “Alimentar uma Causa” para falar sobre segurança alimentar, inclusive sobre micróbios que ajudam a proteger os alimentos e a mantê-los seguros. A sessão realiza-se a 22 de outubro, pelas 11h00, em Serralves. A entrada é livre, mas sujeita a inscrição prévia.
“Sendo consensual que os alimentos nunca foram tão seguros como hoje, não deve, no entanto, ser descurada a realidade de que cerca de 600 milhões de pessoas em todo o mundo – uma em cada dez – ficam doentes por terem consumido alimentos contaminado,” alerta Paula Teixeira, investigadora do Centro de Biotecnologia e Química Fina da Universidade Católica Portuguesa. “A contaminação dos alimentos, além das consequências para a saúde pública, causa significativos desperdícios alimentares, com impacte social, ambiental e económico,” conclui.
Nesta sessão vão ser apresentados e debatidos alguns dos exemplos que o Laboratório de Microbiologia Alimentar do Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) da Universidade Católica no Porto tem desenvolvido, inclusive com empresas, no controlo de microrganismos indesejáveis em alimentos por outros microrganismos inofensivos, vírus e bactérias.
A sessão “Vírus e Bactérias (também) tornam alimentos seguros”, que integra o Ciclo de Conversas “Alimentar uma Causa”, uma iniciativa promovida pela Fundação de Serralves, em parceria científica com a Universidade Católica Portuguesa no Porto, irá decorrer no próximo dia 22 de outubro, na Sala Panorâmica da Fundação de Serralves. A entrada é gratuita mediante inscrição prévia.
Para mais informações, consultar:
Paula Teixeira
Licenciada em Engenharia Alimentar e doutorada em Biotecnologia pela Universidade Católica Portuguesa. É Professora Associada com agregação da Escola Superior de Biotecnologia, Diretora Adjunta para o Ensino e coordenadora do 1º ciclo e da Pós-Graduação em Segurança Alimentar da mesma instituição. Leciona nas áreas da Microbiologia Alimentar e da Segurança Alimentar.
É coordenadora do grupo “Food and Nutrition” e responsável do laboratório temático “Food Microbiology” do CBQF. O objetivo global do seu grupo de investigação é contribuir para um melhor conhecimento sobre agentes patogénicos de origem alimentar, com especial foco em Listeria monocytogenes, utilizando uma abordagem “Uma Saúde”Mais informações disponíveis em https://esb.ucp.pt/pt-pt/pessoa/paula-teixeira?parent-page=921
Imagem: UCP.
Atualidade
Brasil: Mônica Maciel regressa a BH com nova edição da imersão “Destrave Sua Voz”
A especialista brasileira em Comunicação Estratégica e Oratória na Prática, Mônica Maciel, regressa a Belo Horizonte, capital do Estado de Minas Gerais, no próximo dia 23 de agosto, para realizar uma nova edição da imersão “Destrave Sua Voz”. A formação terá lugar no BH Raja Hotel, situado na Av. Raja Gabáglia, 1137, Luxemburgo.
Segundo esta especialista, “a iniciativa destina-se a empresários, empreendedores, profissionais liberais, líderes e pessoas que pretendam vencer o medo de falar em público e desenvolver presença, clareza e autoridade na comunicação”. A proposta, segundo ela, “assenta na combinação entre técnica e prática, com exercícios aplicáveis a apresentações, reuniões, vendas, redes sociais e contextos de liderança”.
Esta será uma nova passagem do projeto por Belo Horizonte, depois da edição realizada na cidade a 26 de julho. O regresso à capital mineira dá continuidade à agenda de Mônica Maciel e amplia o acesso à metodologia desenvolvida pela especialista para profissionais que “procuram melhorar a forma como apresentam ideias, defendem propostas e comunicam o valor do seu trabalho”.
Graduada em Marketing e Gestão de Pessoas pela Universidade Anhanguera, no Brasil, Mônica Maciel é empresária, palestrante internacional e mentora. Ao longo do seu percurso, realizou mais de duas centenas de eventos e palestras e afirma ter alcançado mais de 7.500 empresários, empreendedores e profissionais no Brasil e na Europa através do movimento “Destrave Sua Voz”.
“A metodologia da imersão concentra-se em situações do quotidiano profissional. Entre os eixos trabalhados estão a segurança na exposição pública, a organização das ideias, a presença em palco, a comunicação em reuniões, a gravação de conteúdos para plataformas digitais, o posicionamento profissional e a utilização da voz como instrumento de influência e geração de resultados”, disse à nossa reportagem, sublinhando que “o conhecimento técnico nem sempre é acompanhado pela capacidade de apresentar esse valor ao mercado”.
A especialista considera que dificuldades na comunicação podem limitar oportunidades comerciais, parcerias, vendas e reconhecimento profissional.
A agenda de 2026 integra o processo de expansão do movimento, que já contou com atividades no Brasil e passagens por Portugal e pela Suíça. O trabalho procura ligar “comunicação, empreendedorismo e desenvolvimento profissional, com formações orientadas para diferentes ambientes empresariais e culturais”.
Os interessados em participar na edição de 23 de agosto podem solicitar informações através dos canais oficiais de Mônica Maciel, em www.destravesuavozbh.com.br
Nos próximos meses, Mônica Maciel levará o seu trabalho novamente à Europa, para cidades como Genebra e Milão.
Ígor Lopes
Atualidade
CIM Alto Minho e municípios asseguram financiamento de 383 mil euros para digitalizar património documental da região
A Comunidade Intermunicipal do Alto Minho (CIM Alto Minho), em copromoção com os dez municípios da sub-região, viu aprovada pelo Programa Regional NORTE 2030 a candidatura “Memórias Digitais do Alto Minho: Preservação, digitalização e democratização do património documental regional”, que representa um investimento de 383 mil euros, comparticipado em 70% pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER). A operação permitirá preservar e disponibilizar gratuitamente online um importante conjunto de documentos históricos das bibliotecas municipais do Alto Minho.
Coordenado pela CIM Alto Minho, o projeto prevê a digitalização de mais de 800 títulos, num total estimado de cerca de 298 mil páginas, abrangendo documentação que se estende do século XVI à atualidade, incluindo periódicos antigos, monografias, livros de contas, escrituras, acervos fotográficos e outras publicações de elevado valor patrimonial e histórico. O objetivo passa por salvaguardar este património documental, reduzir o risco de degradação dos originais e democratizar o acesso à informação através da sua disponibilização em ambiente digital.
Além da digitalização dos acervos, a operação contempla o reforço das infraestruturas tecnológicas de preservação digital, a adaptação de sistemas de informação, a criação de um sistema integrado de acesso aos conteúdos através do catálogo coletivo da Rede Intermunicipal de Bibliotecas Públicas Municipais do Alto Minho (RIBAM), bem como ações de comunicação e mediação cultural, entre as quais uma exposição itinerante, um documentário institucional e uma campanha digital de divulgação. Enquanto entidade coordenadora, a CIM Alto Minho assegurará a coordenação técnica e estratégica do projeto, a articulação entre os municípios e a monitorização da sua execução.
Para o presidente da CIM Alto Minho, António Barbosa, “esta aprovação representa um passo decisivo na preservação da memória coletiva do Alto Minho e demonstra a capacidade dos municípios para desenvolverem projetos em rede com impacto regional. Estamos a investir na proteção do nosso património documental, mas também na sua valorização e disponibilização pública, colocando-o ao serviço da investigação, da educação, da cultura e da afirmação da identidade do território.” A candidatura reforça igualmente o papel da RIBAM enquanto estrutura intermunicipal de cooperação, consolidando uma estratégia comum de inovação, transformação digital e valorização do património cultural do Alto Minho.
Atualidade
São Paulo: Especialista português, Pedro Ramos volta a assumir papel de destaque na edição 2026 do Congresso Nacional de Gestão de Pessoas (CONARH)
O especialista português Pedro Ramos, CEO da Dale Carnegie Portugal e presidente da Sociedade da Excelência Luso-Brasileira (SELB), voltará a assumir um papel de relevo na edição de 2026 do Congresso Nacional de Gestão de Pessoas (CONARH), o maior congresso de Gestão de Pessoas em língua portuguesa e o segundo maior do mundo, que decorrerá entre os dias 18 e 20 de agosto, na “Expo São Paulo”, no Brasil, reunindo mais de 75 mil participantes oriundos de vários países.
Reconhecido internacionalmente pelo trabalho desenvolvido na área da Liderança e da Gestão de Pessoas, Pedro Ramos manter-se-á como membro do Comité Temático do CONARH e do Conselho Estratégico Empresarial da Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH Brasil), organismos responsáveis pela definição das linhas estratégicas, conteúdos científicos e programação daquele que é considerado “um dos principais encontros mundiais dedicados ao desenvolvimento do capital humano”.
Além destas funções estratégicas, este profissional, com experiência a atuação no mundo lusófono, terá também a responsabilidade de moderar uma das Sessões Magnas mais relevantes da edição de 2026. Sob o tema “Cases Orientais de Sucesso: Insights para Empresas Brasileiras”, a sessão será conduzida em conjunto com Carla Caracol, Head of Engineering & Construction Human Resources do Grupo Proman, contando com a participação de dois especialistas de referência internacional: Ranjan Kumar Mohapatra, fundador e CEO da Hridayse Consulting, na Índia, e Mohamed Isa, keynote speaker e especialista em liderança da Peak Leadership, no Bahrain.
O painel procurará analisar modelos de liderança, inovação organizacional e gestão empresarial desenvolvidos em economias asiáticas e do Médio Oriente, promovendo a “partilha de experiências e boas práticas suscetíveis de serem adaptadas ao contexto empresarial brasileiro”, num momento em que a internacionalização, a transformação digital e a valorização das pessoas “assumem crescente importância nas estratégias das organizações”.
Realizado anualmente pela ABRH Brasil, o CONARH constitui hoje “uma das maiores plataformas internacionais de debate sobre Gestão de Pessoas”, reunindo líderes empresariais, gestores, académicos, investigadores e profissionais de recursos humanos num programa que integra centenas de conferências, sessões magnas, painéis temáticos, workshops, espaços de networking e apresentações de casos de sucesso nacionais e internacionais.
A edição de 2026 decorrerá sob o tema “Brasil Global”, refletindo a crescente internacionalização das organizações brasileiras e a importância da cooperação entre diferentes culturas e modelos de gestão.
Em declarações à Agência Incomparáveis, Pedro Ramos abordou a sua participação e destacou o “privilégio” de continuar a integrar a organização daquele que considera um “espaço privilegiado” para antecipar tendências e refletir sobre o futuro da liderança e da gestão humanizada.
“É sempre uma enorme honra contribuir para este espaço de partilha, reflexão e construção do futuro da gestão humanizada. Um privilégio estarmos à frente do tempo, o tempo de construir a Gestão de Pessoas e Liderança que marcará o futuro próximo das empresas, organizações, sociedades e do mundo”, enfatizou Ramos.
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