Atualidade
Pai Natal entrega presentes na Ceia do InterContinental Lisbon
A unidade hoteleira é o ponto de encontro perfeito para as festividades de dezembro. A consoada terá um convidado de honra que vai distribuir presentes por todas as mesas: o Pai Natal. Já na passagem de ano, o hotel promete muita animação com DJ e Saxofonista.
Os soldadinhos de chumbo já chegaram ao InterContinental Lisbon e dão as boas-vindas ao espírito de Natal e a todos aqueles que tenham sido contagiados pelo mesmo. Mas a personagem principal desta época só aterra no dia 24 dezembro e vem carregado de presentes. Depois de uma deliciosa Ceia, o Pai Natal vai distribuir vouchers de desconto e de oferta para utilizar no hotel, assim como livros para colorir e doces para as crianças.
Se a gastronomia do Akla Restaurant faz sucesso o ano inteiro, nesta quadra ainda mais. O menu escolhido para o Natal traz o tradicional Bacalhau Confitado e a Costeleta de Borrego. Mas claro que, para uma consoada completa, não poderiam faltar as entradas, como o Creme de Abóbora e os Canelonni de Atum, e uma deliciosa sobremesa: Árvore de Natal (Gelado de Matcha, Alperce Caramelizado, Pimenta Sechuan, Mousse de Chocolate Itajuka e Cremoso de Tabasco).
Já no dia 25, o almoço buffet será servido na Sala Eduardo VII e conta com uma variedade de saladas; pratos frios como Tártaro de Salmão, Ostras e Carpaccio de Polvo e, ainda, pratos quentes como Pernil de Borrego, Tagliatelle com Ameijoas e Lombo de Garoupa. Para terminar, nada como as típicas sobremesas de Natal para adoçar o paladar: Arroz-Doce de Coco e Framboesa; Tronco de Natal de Chocolate e Pistácios; Rabanadas de Tangerina; Bolo Rei e muito mais!
2022 está a acabar e a despedida promete ser em grande. Para isso, o hotel preparou um programa especial ao som de um DJ e de um Saxofonista, que garantem animar todos os convidados. Mas antes da festa, há que degustar o menu de requinte que o InterContinental Lisbon preparou, especialmente para esta data. Depois de uma diversidade de canapés, segue o Menu e a Ceia de Ano Novo, que apresentam opções como: Carpaccio de Vieira; Foie Gras salteado; Pastel de Bacalhau com Queijo Pecorino e Trufa; Prego de Lombo de Novilho em Bolo Lêvedo e Queijo da Ilha e Twisted Piña Colada com Rum Jamaicano e Crocante de Coco.
E para entrar em 2023 da melhor maneira possível, só com um almoço buffet recheado de sabor e requinte. O cardápio dispõe uma estação de frios e quentes; uma seleção de mariscos como Camarão, Sapateira e Ostras; uma variedade de pratos principais que incluem Lombo de Vitela e Raviolis de Abóbora com Ricotta, e as tão esperadas sobremesas como Tiramisu de Morangos e Violetas, Tarte de Mirtilo com Chocolate Branco, Sonhos de abóbora e muito mais.
As reservas podem ser realizadas através 213818700 ou lisha.reception@ihg.com.
Foto: DR.
Atualidade
Universidade da Beira Interior cria licenciatura em “Cidades e Comunidades Sustentáveis Inteligentes” para responder aos desafios da transição ecológica e digital
A Universidade da Beira Interior (UBI) vai disponibilizar, já no Concurso Nacional de Acesso
ao Ensino Superior deste ano, a nova licenciatura em “Cidades e Comunidades Sustentáveis
Inteligentes”, um curso com 30 vagas que integra a oferta formativa do Departamento de
Engenharia Civil e pretende responder às necessidades emergentes da transformação digital
e ambiental dos territórios.
Alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, em
particular com o ODS 11 – Cidades e Comunidades Sustentáveis, o plano curricular combina
áreas como Engenharia, Ambiente, Urbanismo, Geomática, Ciência de Dados e Inteligência
Artificial.
Ao longo do curso, os estudantes terão contacto com tecnologias como sensores
inteligentes, Internet das Coisas (IoT), Sistemas de Informação Geográfica (SIG), veículos
aéreos não tripulados, modelação digital e ferramentas avançadas de análise de dados,
desenvolvendo competências para monitorizar infraestruturas, apoiar processos de decisão
técnica, aplicar princípios de economia circular e criar respostas para a adaptação às
alterações climáticas.
A licenciatura privilegia também uma componente prática, promovendo o contacto direto
com problemas reais através da colaboração com empresas, autarquias, instituições públicas
e entidades do sistema científico e tecnológico.
Neste sentido, os futuros diplomados poderão exercer funções em áreas como
administração local e regional, empresas municipais, entidades gestoras dos setores da
água, saneamento, resíduos e energia, empresas tecnológicas, consultoras de ambiente,
sustentabilidade, mobilidade, transportes, geomática, planeamento urbano e ciência de
dados, podendo ainda prosseguir estudos em cursos de mestrado.
O novo ciclo de estudos admite candidatos através de diferentes combinações de provas de
ingresso, todas elas tendo por base a disciplina de Matemática B, complementada por uma
das seguintes provas: Biologia e Geologia, Desenho, Economia, Física e Química, Geometria
Descritiva ou Português.
Atualidade
EUA: Projeto “Taste & Feel Portugal 2.0” promove produtos portugueses em Nova Orleães
O projeto “Taste & Feel Portugal 2.0”, promovido pela InovCluster e pelo Núcleo Empresarial da Região de Évora (NERE), participou, em junho, na New Orleans Wine & Food Experience (NOWFE), em Nova Orleães, Estados Unidos, onde promoveu os produtos agroalimentares das regiões Centro e Alentejo junto de profissionais do setor, compradores e consumidores, reforçando a estratégia de internacionalização da oferta portuguesa.
Ao longo do certame, os visitantes tiveram oportunidade de conhecer uma ampla seleção de produtos portugueses através de provas, experiências gastronómicas e encontros de caráter profissional, com especial destaque para vinhos, azeites, queijos e enchidos.
Um dos momentos centrais da participação portuguesa foi o showcooking protagonizado pela chef norte-americana Dee LaVigne, que apresentou receitas desenvolvidas pela chef portuguesa Michele Marques, numa colaboração estabelecida no âmbito do projeto e que procurou demonstrar a versatilidade dos produtos portugueses e a sua capacidade de integração em diferentes referências gastronómicas, aproximando-os do mercado e do consumidor norte-americano.
A presença no The Grand Tasting, um dos eventos mais emblemáticos da NOWFE, permitiu também aumentar a notoriedade da gastronomia portuguesa e criar oportunidades de negócio, através do contacto direto com distribuidores, importadores e outros profissionais da área alimentar.
Além da vertente comercial, a missão distinguiu-se pelo seu compromisso social. O “Taste & Feel Portugal 2.0” integrou a edição deste ano da NOWFE na qualidade de patrocinador oficial, associando-se a um festival que, ao longo de mais de três décadas, já angariou mais de 1,5 milhões de dólares para organizações sem fins lucrativos dedicadas ao apoio alimentar, à formação culinária e ao desenvolvimento da comunidade local de Nova Orleães.
Segundo os promotores, esta participação permitiu consolidar a imagem dos produtos portugueses num mercado considerado estratégico, reforçando a competitividade internacional das empresas participantes e contribuindo para aumentar o reconhecimento da qualidade e autenticidade da produção agroalimentar nacional.
Cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), através do COMPETE 2030 – Programa Temático Inovação e Transição Digital, o “Taste & Feel Portugal 2.0” tem como principal objetivo promover e valorizar os produtos agroalimentares das regiões Centro e Alentejo nos mercados internacionais.
Ígor Lopes
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Brasil: “Consórcio Cristo Sustentável” distribui agasalhos a pessoas em situação de rua no Centro do Rio de Janeiro
O Consórcio Cristo Sustentável realizou, na sexta-feira, dia 3 de julho, uma ação de distribuição de agasalhos e cobertores para pessoas em situação de rua no Centro do Rio de Janeiro, Brasil.
A equipe, liderada pelo reitor do Santuário Cristo Redentor, Padre Omar, parte da Obra Social Leste Um – O Sol, no bairro do Jardim Botânico, com destino a pontos como a Lapa e a Avenida Presidente Vargas, artérias centrais da cidade.
A iniciativa integra a “Campanha do Agasalho 2026”, que estabeleceu a meta de arrecadar dez toneladas de agasalhos e cobertores para atender pessoas em situação de vulnerabilidade durante o inverno.
Segundo a organização, a campanha já distribuiu donativos para pessoas em situação de rua. Além disso, entregou doações para instituições como a Congregação das Irmãs Missionárias da Caridade, a Associação Mãe de Pentecostes (AMAPES), a Catedral Metropolitana de São Sebastião do Rio de Janeiro e o Lar Franciscano.
As doações podem ser feitas em postos de coleta distribuídos pela cidade ou por meio da plataforma online destinada à compra de agasalhos e cobertores para novas distribuições, que pode ser visualizada em: https://institutoredemptor.colabore.org/inverno/single_step
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