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Castro Marim: Revelim de St. António revive Festival Internacional do Caracol

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Após dois anos de edições confinadas, no passado fim de semana, o Festival Internacional do Caracol regressou ao seu palco de eleição, a Colina do Revelim de St. António, em Castro Marim. Continuará, agora, nos estabelecimentos aderentes, até ao dia 31 de julho.

Aos melhores aromas e sabores do balcão internacional do evento, juntaram-se os segredos dos cozinheiros das associações e clubes que participaram e colaboraram com mais um sucesso deste festival. Na senda de tornar os seus eventos mais ecológicos e amigos do ambiente, o Município de Castro Marim distribuiu copos reutilizáveis em todas as tasquinhas, para disponibilizarem ao público.

Aos caracóis, temperados com “o melhor sal do mundo”, juntou-se o programa de animação, com música, dança e ainda os ateliers infantis. Durante o fim de semana, o Revelim de St. António foi animado pelos “Pardais à Solta” e “Charanga Los de Ruedo” e, pelo palco, passaram Zé Francisco, no concerto acústico “À Volta das Guitarras”, “Al-Mouraria”, “Gracia Diaz com um espetáculo de dança, VIVIANE e “Us Sai de Gatas”.

Animação musical (Foto: CMCM)

O Festival Internacional do Caracol tem o propósito de afirmar Castro Marim como destino dos melhores caracóis do Algarve e potenciar os produtos tradicionais, a cozinha e a cultura mediterrânicas, mas é também um grande estímulo ao comércio e coletividades locais, consolidado com a modalidade dos estabelecimentos aderentes. Recorda-se que cada estabelecimento aderente conta com animação musical [consultar programa em https://cm-castromarim.pt/site/evento/festival-do-caracol-0], um apoio do Município de Castro Marim. 

A iguaria (Foto: CMCM)

O Festival internacional do Caracol foi uma organização do Município de Castro Marim, contado com a colaboração de muitas associações do concelho e ainda dos trabalhadores do Município, mas na representação do Centro de Cultura e Desporto da Câmara Municipal de Castro Marim.

Restaurantes aderentes

*Lista de aderentes em atualização

Snack-Bar “Casa Mateus” | Altura

Contacto: 965447349

Horário do Caracol: Todos os dias, encerrado à 3ª feira

Clube Recreativo Alturense (Polidesportivo) | Altura

Contacto: 965801648

Horário do Caracol: Todos os dias

Café “Serafim” | Castro Marim

Contacto: 926016803

Horário do Caracol: Todos os dias, encerrado ao domingo

Café/Tapearia “Encontro d’Amigos” | Castro Marim

Contacto: 963304105/966178818

Horário do Caracol: Todos os dias, encerrado à 4ª feira

Restaurante “Sabores da Beira” | Monte Francisco

Contacto: 963206796

Horário do Caracol: Todos os dias

Snack-Bar/Restaurante “O Sapal” | Castro Marim

Contacto: 968381569

Horário do Caracol: Todos os dias

“Velho Cavalinho” Taberna Medieval | Castro Marim

Contacto: 961786650

Horário do Caracol: Todos os dias

Associação de Pesca Desportiva de Castro Marim | Castro Marim

Contacto: 281542198/962792491

Horário do Caracol: Todos os dias, encerra à 3ª feira

Restaurante “Retiro dos Caçadores” | Monte Francisco

Contacto: 920526555

Horário do Caracol: Todos os dias, encerra à 5ª feira

Taberna “Gil e Graça” | Junqueira

Contacto: 965109034

Horário do Caracol: Todos os dias, encerra ao domingo

Clube Junqueira | Junqueira

Contacto: 963246087

Horário do Caracol: Todos os dias

Snack-Bar “A Paragem” | Altura

Contacto: 964437937

Horário do Caracol: Todos os dias, encerra à 2ª feira

Snack-Bar “Alturense” | Altura

Contacto: 969519140

Horário do Caracol: Todos os dias

Restaurante Takeaway “O Cantinho do Churrasco” | Altura

Contacto: 963700351

Horário do Caracol: Fins-de-semana

Pastelaria “Alagoa” | Altura

Contacto: 965092306

Horário do Caracol: Todos os dias

Fotos: CMCM.

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Universidade da Beira Interior cria licenciatura em “Cidades e Comunidades Sustentáveis Inteligentes” para responder aos desafios da transição ecológica e digital

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A Universidade da Beira Interior (UBI) vai disponibilizar, já no Concurso Nacional de Acesso
ao Ensino Superior deste ano, a nova licenciatura em “Cidades e Comunidades Sustentáveis
Inteligentes”, um curso com 30 vagas que integra a oferta formativa do Departamento de
Engenharia Civil e pretende responder às necessidades emergentes da transformação digital
e ambiental dos territórios.

Alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, em
particular com o ODS 11 – Cidades e Comunidades Sustentáveis, o plano curricular combina
áreas como Engenharia, Ambiente, Urbanismo, Geomática, Ciência de Dados e Inteligência
Artificial.

Ao longo do curso, os estudantes terão contacto com tecnologias como sensores
inteligentes, Internet das Coisas (IoT), Sistemas de Informação Geográfica (SIG), veículos
aéreos não tripulados, modelação digital e ferramentas avançadas de análise de dados,
desenvolvendo competências para monitorizar infraestruturas, apoiar processos de decisão
técnica, aplicar princípios de economia circular e criar respostas para a adaptação às
alterações climáticas.

A licenciatura privilegia também uma componente prática, promovendo o contacto direto
com problemas reais através da colaboração com empresas, autarquias, instituições públicas
e entidades do sistema científico e tecnológico.

Neste sentido, os futuros diplomados poderão exercer funções em áreas como
administração local e regional, empresas municipais, entidades gestoras dos setores da
água, saneamento, resíduos e energia, empresas tecnológicas, consultoras de ambiente,
sustentabilidade, mobilidade, transportes, geomática, planeamento urbano e ciência de
dados, podendo ainda prosseguir estudos em cursos de mestrado.

O novo ciclo de estudos admite candidatos através de diferentes combinações de provas de
ingresso, todas elas tendo por base a disciplina de Matemática B, complementada por uma
das seguintes provas: Biologia e Geologia, Desenho, Economia, Física e Química, Geometria
Descritiva ou Português.

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EUA: Projeto “Taste & Feel Portugal 2.0” promove produtos portugueses em Nova Orleães

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O projeto “Taste & Feel Portugal 2.0”, promovido pela InovCluster e pelo Núcleo Empresarial da Região de Évora (NERE), participou, em junho, na New Orleans Wine & Food Experience (NOWFE), em Nova Orleães, Estados Unidos, onde promoveu os produtos agroalimentares das regiões Centro e Alentejo junto de profissionais do setor, compradores e consumidores, reforçando a estratégia de internacionalização da oferta portuguesa.

Ao longo do certame, os visitantes tiveram oportunidade de conhecer uma ampla seleção de produtos portugueses através de provas, experiências gastronómicas e encontros de caráter profissional, com especial destaque para vinhos, azeites, queijos e enchidos.

Um dos momentos centrais da participação portuguesa foi o showcooking protagonizado pela chef norte-americana Dee LaVigne, que apresentou receitas desenvolvidas pela chef portuguesa Michele Marques, numa colaboração estabelecida no âmbito do projeto e que procurou demonstrar a versatilidade dos produtos portugueses e a sua capacidade de integração em diferentes referências gastronómicas, aproximando-os do mercado e do consumidor norte-americano.

A presença no The Grand Tasting, um dos eventos mais emblemáticos da NOWFE, permitiu também aumentar a notoriedade da gastronomia portuguesa e criar oportunidades de negócio, através do contacto direto com distribuidores, importadores e outros profissionais da área alimentar.

Além da vertente comercial, a missão distinguiu-se pelo seu compromisso social. O “Taste & Feel Portugal 2.0” integrou a edição deste ano da NOWFE na qualidade de patrocinador oficial, associando-se a um festival que, ao longo de mais de três décadas, já angariou mais de 1,5 milhões de dólares para organizações sem fins lucrativos dedicadas ao apoio alimentar, à formação culinária e ao desenvolvimento da comunidade local de Nova Orleães.

Segundo os promotores, esta participação permitiu consolidar a imagem dos produtos portugueses num mercado considerado estratégico, reforçando a competitividade internacional das empresas participantes e contribuindo para aumentar o reconhecimento da qualidade e autenticidade da produção agroalimentar nacional.

Cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), através do COMPETE 2030 – Programa Temático Inovação e Transição Digital, o “Taste & Feel Portugal 2.0” tem como principal objetivo promover e valorizar os produtos agroalimentares das regiões Centro e Alentejo nos mercados internacionais.

Ígor Lopes

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Brasil: “Consórcio Cristo Sustentável” distribui agasalhos a pessoas em situação de rua no Centro do Rio de Janeiro

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O Consórcio Cristo Sustentável realizou, na sexta-feira, dia 3 de julho, uma ação de distribuição de agasalhos e cobertores para pessoas em situação de rua no Centro do Rio de Janeiro, Brasil.

A equipe, liderada pelo reitor do Santuário Cristo Redentor, Padre Omar, parte da Obra Social Leste Um – O Sol, no bairro do Jardim Botânico, com destino a pontos como a Lapa e a Avenida Presidente Vargas, artérias centrais da cidade.

A iniciativa integra a “Campanha do Agasalho 2026”, que estabeleceu a meta de arrecadar dez toneladas de agasalhos e cobertores para atender pessoas em situação de vulnerabilidade durante o inverno.

Segundo a organização, a campanha já distribuiu donativos para pessoas em situação de rua. Além disso, entregou doações para instituições como a Congregação das Irmãs Missionárias da Caridade, a Associação Mãe de Pentecostes (AMAPES), a Catedral Metropolitana de São Sebastião do Rio de Janeiro e o Lar Franciscano.

As doações podem ser feitas em postos de coleta distribuídos pela cidade ou por meio da plataforma online destinada à compra de agasalhos e cobertores para novas distribuições, que pode ser visualizada em: https://institutoredemptor.colabore.org/inverno/single_step

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